ごはんのおとも♪
ゴーヤの佃煮

今日のお昼、会社の経理の先輩がゴーヤの佃煮を持ってきてくれました♪

先輩のお母様が畑でとれたゴーヤの佃煮を作ってくれたそう。

こういうちょっとしたご飯のおともがあるとうれしいですね♪

味は甘めで鰹節と煮つめてあります。

ちょっと苦味が残りますが、それもまた美味です!

ちょっと唐辛子を加えてもおいしくいただけるそうです。



肝心なレシピはお母様の目分量での力作なので聞けませんでしたが、今度実家に帰ったら聞いてきてくれるとの事です。


作ってみたいなー!おいしいご飯のおとも♪



来年の夏はゴーヤで佃煮だーーーーーーーーッ!!(笑)


akke

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【 2008/10/01 22:12 】

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健康診断結果
もう明日から10月なんですねー。

今日は9月初めにやった健康診断の結果が手元に届きました。

心配していた心電図の結果は・・・・・・・・。

B診断  PR時間延長・右室伝導遅延の疑い

『軽微な所見です、心配ないでしょう』と。

PR時間延長??って何だ?

自己PRの延長ならいくらでもやったるにん♪♪ ちがうかー!!(笑)

まま、少し安心した。


他にもB診断という欄を見つけた。

軽度の痩せを認めますと。(強調 ^m^)


軽度の痩せと書かれてあるのにもかかわらず、血中脂質の数値が少しだけ高かった。

il||li_| ̄|○il||li

いわゆる・・・・隠れ肥満になりつつある?アタシ。。。。。

(゚□゚;)ガーン(。□。;)ガーン(;゚□゚)ガーン!!

ハッ・・・ハハハ。


やっぱバターたっぷりのパンがいけなかったのか、それとも検査前日に陸猿と焼肉食べたのが悪かったのか・・・・・・。

とにかく運動を続けて、更に食生活を見直さなくっちゃいけませんな〜・・・・・><;


akke


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【 2008/09/30 22:56 】

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すうぃ〜とパンプキンスティック
パンプキンスティック

今日は朝から曇ってて、ちょっと肌寒かったですね。

衣装ケースからパラゾールの匂いがする薄い長袖のシャツを取り出しました(笑)

そして通りではもう“やきいも屋”さんが登場しており、ああ・・・秋なんだな〜としみじみ思いました。



地元での休日、恒例となっているパン作りに勤しむ私♪



やー!すっきだねぇ〜。まったく・・・・┐( ̄▽+ ̄*)┌



今回はクックパッドで見つけたパンプキン☆スティックに挑戦。
“ゆうちくん”さんのレシピを参考に作ってみましたー♪

しかしながら・・・・・

パン生地のねじれを作るっつー事がこれだけ難しいとは思わなかった 

><;

最初の4本はもうグッチャグチャ。

コレ、いったい何〜????ってな格好。 il||li_| ̄|○il||li

ねじれのプロである中尾彬師匠んちへ弟子入りしないといかんね!(爆ww

やっと5本目から少しだけねじれるようになりました・・・・・。

ちょいと見苦しいところは包装紙で隠して・・・・・・・・ ̄m ̄プッ・・・・。

ふふ。姉さんがよくやってた技。しっかり受け継いでおりますニン♪(こういう所だけはすぐ思いつくのだ)

パンプキンスティック2

形の良いものだけ、仲のいいお友達におすそ分け。

不恰好なものは、明日の私の朝食と母のおやつ用に。



あとの残りは・・・・・・どうしよっかな。 ̄▽ ̄*

akke




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【 2008/09/28 22:09 】

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隣の住人
今日はかなり蒸し暑かった一日でした。
雨が降ったり止んだり・・・・そうかと思えば青空が出たりして。

今日も一日仕事を終えて自宅に戻ってみると・・・・・・・。


私の駐車場に1台の車が停まっているではないか!!(-"-;)


その車は社用車。何ヶ月前から隣の住人になった方の会社の車でした。
隣の部屋は近くにある会社(茶工場)が社員寮として借りたようであり、多いときで男性3人、通常は一人の男性が住んでいます。
めったに顔を合わせる事はないのだけど、朝たまたま一緒になり挨拶をしたら、日本語が達者な外人のような・・・・日本人のような・・・そんな印象を受けたので隣の住人としてはこの物騒な世の中であるし、ちょっと不安でした。

さて、車をどけてもらわないといかん・・・・・。
そう思い、恐る恐るインターホンを鳴らすと、中から見るからに人のよさそ〜な一人の男性が出てきました。

・・・・おっと、新入りか?

そして駐車してある場所は私の駐車場であると説明すると、『ほんとにすみません、すぐ動かします。』と。

 私: 見慣れない方ですが、○○製茶の社員さんですか?

 男: はい、今朝屋久島からこちらに来て、今日から働きます!


 やっ・・・・屋久島ぁぁぁああああ???


なぜにわざわざ屋久島から来たのか・・・・・・・。

まま、既に住んでいる住人はちょっと怪しげで怖かったけど、この人の良さそうな若者も一緒に住むようになればちょっとは安心かな。

なんて思いながら・・・・ゆっくりお風呂に入り、友人の酒屋店(コップ酒の店“中屋”)で買った期間限定の三方原ポテトチップスをかじる私です。

今日は載せる写真がないので、とりあえずポテチの写真で。(笑)
三方原ポテチ

あ、あまり食べ過ぎてはいかんと思うのに・・・・ついつい・・・(‖ ̄■ ̄‖)

とまらん。


akke




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【 2008/09/26 22:14 】

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りんごパン♪
リンゴパン


今日は久しぶりにゆっくりパン作りができました。
先日知り合いに長野のおいしいリンゴをいただきましたので、今日はそのリンゴを使ってリンゴパンを焼いてみました♪

粉の配分は、私が常にお手本としている Lelaさんのレシピ『魔法のリンゴパン』を参考に、形はやっぱりLelaさんの『アップルチーズブレッド』を参考に作ってみました。

かわいい形でしょ  d(≧▽≦*d)


中身はシナモンをふったリンゴの甘煮を入れてあります♪
耐熱ボウルにいちょう切りにしたリンゴを入れて砂糖をまぶし、5分チン♪
冷ましてシナモンをふったもので、簡単にしました。
葉っぱもフルーツグラノーラからパンプキンシードだけをはじき出し、リンゴの上に乗せてみた♪


なかなかリンゴっぽいでしょ ヽ(*^^*)ノ

       リンゴパン2



かなりフワフワのおいしいパンに仕上がりましたー。

今日は写真撮りもけっこう熱が入っております。(わはは)


akke

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【 2008/09/23 20:10 】

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