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ハムとほうれん草のケーク・サレ

ハムとほうれん草のケーク・サレ


今日も冷たい雨が午後から降り出しましたね。
もう12月なんだから。。寒いのは当たり前。

だけども寒い!!!

風邪ひいちゃった人も、ひいていない人も温かくしてお過ごしくださいね。


昨夜は主人の仕事が終えるのを待って、横浜駅で待ち合わせ♪

ちょっとロマンチックにクリスマスイルミネーションを・・・・なんて事はなく。。。

ヨドバシカメラでお買い物にお付き合い。

一人で行ってこいよ!と半分思いつつ、まぁ、、ちょっとしたデートのつもりでお付き合いしました(笑)

主人が買いたかったもの。。。安いDVDデッキでした(笑)

私は、ついでと言っちゃぁなんだけど、前からほしかったT-Falのフードプロセッサを購入。


それで、本日はケーキを作ってみました。

ケーク・サレ。

ケーク・サレとは、フランスの塩味のケーキと申しましょうか・・・・お食事ケーキと申しましょうか・・・・

簡単にいえば、おかずケーキですかね。

ハム、ほうれん草、たまねぎ、ブラックペッパーチーズを入れ、塩胡椒を利かせて焼いてみました♪


美味しかったです!今度はチキンやきのこも入れてみても良いかも~ですね。


フードプロセッサ&ヘルシオの大活躍で、面倒くさがりのアタシは大助かり!

まずは何でも道具から入る私です(笑)

akke 


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鶏ムネ肉のサルビアソース・サルビアライス添え

鶏ムネ肉のサルビアソース・サルビアライス添え

先日参加した本牧での楽しいクッキング!

クリスマスメニューと言うことで、チキンにスープにサラダにケーキと、たくさんの料理を教えていただきました~。

特にクリスマスツリーの形をしたチョコレートケーキは、見た目もとても可愛かったし、フワンフワンで美味しかったですね~~♪

クッキングの次の日から静岡の実家に帰ってしまっていたので、おさらいも出来ていませんでした>_<

今夜はその時に教えていただいたチキン料理『鶏ムネ肉のサルビアソース、サルビアライス添え』を少しアレンジしてお・さ・ら・い♪

なすのグリル、蒸し野菜サラダと一緒にいただきました~~。



ん~~~~~。どうでしょうか~~~~。。。

チキンはちょっと火を通しすぎましたかね・・・

少し硬めに仕上がりまして、、顎が疲れる。^^;(わはは)





あとはクリスマス本番まで、クリスマスケーキ・スープのおさらいですね。

ケーキはチーズケーキにしようか、チョコレートケーキにしようか・・・迷ってます。

主人には『買った方がいいんじゃないの~~~?』

と言われてますが・・・・(苦笑)


結婚して初めてのクリスマス。

主人の出張がちょうど重ならない事を願うばかりです・・・・


akke

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プロフィール

my sweet home

Author:my sweet home
2000年パニック障害&軽度の鬱病発症。現在完治。
6年前からひどい肌荒れに悩み続け、化粧品・皮膚科の薬・漢方・サプリなど良いとされるものを取り入れてきましたがそれらは一時的な改善のみ。
結婚後ローフード(果物や野菜に含まれる酵素を主体とする食生活の改善)に出会い私の肌は劇的に変わりました。
肌だけではなく、疲れにくいカラダ、免疫力UP、気持ちの安定などお話ししたい事がいっぱいです。

そんな果物や野菜の生きたエネルギーをお伝えしたく、今までのBLOGをリニューアルしました。

2013年3月
ローフードマイスター1級取得。
現在プレミアム認定校取得中です。

自宅にてローフードにおける食生活の改善セッションやローフード料理教室を開くため、ただ今準備中です^^

お気に入りのショップ

私の大好きなショップです。 こちらでお買い物ができます♪


◆尊敬する秋葉先生の本♪



◆ローフードが推奨する一冊♪





◆パン・菓子の道具店♪

馬嶋屋菓子道具店

◆安くて可愛い食器がいっぱい♪

M’home style

◆Amazonでお買い物♪

 

◆ステキな雑貨と食器のお店



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