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美肌づくりに・・・・野菜とナッツの恵方巻き

ehoumaki.jpg


昨日は節分でしたね~♪

我が家では野菜とナッツの恵方巻を作ってみました!

ローフードでは定番中の定番メニュー!

資格取得講座での料理実習カリキュラムにも組み込まれています


我が家も普段は野菜だけで巻くのですが、

少し栄養価を考えてナッツで作ったパテを追加

カラダもお腹も満足な恵方巻となりました~♪



野菜に含まれるビタミンA、B群、C

ナッツに含まれるビタミンB群、良質なたんぱく質(アミノ酸)、ビタミンEなど

美しい肌を作るための栄養素が多いのが特徴です^^


中でも優れた抗酸化力を発揮すると期待されているビタミンACE(エース)が一緒に摂れ

そしてコラーゲンを生成するミネラルも一緒に摂ることができます

これらは互いに相乗効果を発揮するとのこと




詳しい栄養価と効果はこちらの投稿を見てね

http://ameblo.jp/vegefru-rawlife/entry-11764685446.html



美味しいだけじゃない

カラダにちゃんと効く料理


そんな料理を日々研究しています

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プロフィール

my sweet home

Author:my sweet home
2000年パニック障害&軽度の鬱病発症。現在完治。
6年前からひどい肌荒れに悩み続け、化粧品・皮膚科の薬・漢方・サプリなど良いとされるものを取り入れてきましたがそれらは一時的な改善のみ。
結婚後ローフード(果物や野菜に含まれる酵素を主体とする食生活の改善)に出会い私の肌は劇的に変わりました。
肌だけではなく、疲れにくいカラダ、免疫力UP、気持ちの安定などお話ししたい事がいっぱいです。

そんな果物や野菜の生きたエネルギーをお伝えしたく、今までのBLOGをリニューアルしました。

2013年3月
ローフードマイスター1級取得。
現在プレミアム認定校取得中です。

自宅にてローフードにおける食生活の改善セッションやローフード料理教室を開くため、ただ今準備中です^^

お気に入りのショップ

私の大好きなショップです。 こちらでお買い物ができます♪


◆尊敬する秋葉先生の本♪



◆ローフードが推奨する一冊♪





◆パン・菓子の道具店♪

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◆安くて可愛い食器がいっぱい♪

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◆ステキな雑貨と食器のお店



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