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葛汁粉

葛汁粉

日々秋が深まり、朝晩冷えますね。

今夜は久々に葛湯で温まりましょうかね。

葛湯とは、葛の根から製粉したでんぷんを砂糖やいろんな味を加えて、熱湯でかき回した飲み物・・・・ではなくて食べ物です。

葛粉は奈良県の吉野地方が有名だそうですが、隣町掛川でも名産となっています。

ちょっと仕事で掛川に出かけたので、買ってきました。


以前もゆず葛湯の記事を書いたことがありますが、今日の葛湯は汁粉風♪

葛汁粉2

お汁粉に片栗粉を加えてとろ~りとろとろにした感じです。

説明があまりうまくないけど、とにかくやさしいお味。

葛湯はカロリーも低いので、夜の小腹にうれしいおやつですにん♪



akke

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コメント一覧

chiemiさんへ

chiemiさん、こんばんわ。
大丈夫ですか?風邪のひき始めでしょうか・・・・。
この時期急に冷えたりしますから、今夜は温かくしてゆっくり休んでくださいね。
何なら私が葛湯を作って寝床に配達したくらいです。(笑)
コメントいつもありがとう。
お大事に・・・・・ネ。v-343

風邪を引いたとき、

熱が出て食欲が無い時、
よく、母が作ってくれました。
買ったものも美味しいですが、
母の作った葛湯が大好きです。

チョッと体調を崩しちゃいました。
またゆっくり、お邪魔しますね。

おていちゃんへ

おていちゃん、こんばんみ~♪
なッ!おいしそうじゃろ??^m^
ゆずにココアに生姜など、味もいろいろあるけれど、やっぱ汁粉味が一番おいしい気がするにんv-218
寝る前にちょこっと小腹がすいたときに最適だにんよ~~~~。
機会があったら、是非食べてみてぇ~~v-343
コメントありがと~~~v-207

前記事といい、この葛湯といい、
おいそうじゃないのよぉおおお!
こんな時間に訪問したことを大後悔しちゃうぞ(汗)
腹減った~~~(w

  • 2008/10/24
  • おてい ◆ -
  • [ URL ]
  • [ 編集 ]
ここのはさんへ

こんばんわ、ここのはさん!
ここのはさんも食べたことがないのですね。。。
そう!片栗粉みたいな感じです。
片栗粉でも作れるみたいですけど。。。。
最近ちょっと肥ゆる秋でしたので、なるべく温まって、そしてカロリーが少ないおやつにしてます。そう、歳なのよ~・・・・><;
若い頃は葛湯なんて見向きもしなかったわ。
年々冷え性がひどくなる私です・・・><;
コメントありがとう~~v-380

つぼっちゃんへ

つぼっちゃん、こんばんわー!
そっか~食べたことないのね。。。。
若い頃は『ふんッ。葛湯なんて・・・』なんて思ってましたが、歳とともに身体が冷えて、今じゃ冬にはよく食す食べ物になりましたにん^^;
クックパッドで検索したら、片栗粉でも作れるみたいね~・・。
今度試してみようかしら♪
味は素朴よ~~~。
機会があったら、ためしてみてね。
コメントありがとう~~!!v-365

つぼっちさんに同じく、食べたことないような。。。 トロっとしてるとこみると、昔。。食べたことがあるような。。。 

寒い夜にはそのトロミが「熱を逃がさず」いいような。。。 まさか。。片栗粉食べた訳じゃなし。。。。 

akkeちゃんも意外に。。シンプルな食べ物知ってるのね^^ トシクッテルのか?^^ ハハ;

  • 2008/10/23
  • ここのは ◆ -
  • [ URL ]
  • [ 編集 ]

 葛湯、よく聞くけれど、実際食したことがないよ。
でも、『夜の小腹にうれしいおやつ』に、撃たれたわ。
ちょっと試してみよっかなぁ ( ´艸`)。

  • 2008/10/23
  • つぼっち ◆ -
  • [ URL ]
  • [ 編集 ]
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Author:my sweet home
2000年パニック障害&軽度の鬱病発症。現在完治。
6年前からひどい肌荒れに悩み続け、化粧品・皮膚科の薬・漢方・サプリなど良いとされるものを取り入れてきましたがそれらは一時的な改善のみ。
結婚後ローフード(果物や野菜に含まれる酵素を主体とする食生活の改善)に出会い私の肌は劇的に変わりました。
肌だけではなく、疲れにくいカラダ、免疫力UP、気持ちの安定などお話ししたい事がいっぱいです。

そんな果物や野菜の生きたエネルギーをお伝えしたく、今までのBLOGをリニューアルしました。

2013年3月
ローフードマイスター1級取得。
現在プレミアム認定校取得中です。

自宅にてローフードにおける食生活の改善セッションやローフード料理教室を開くため、ただ今準備中です^^

お気に入りのショップ

私の大好きなショップです。 こちらでお買い物ができます♪


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