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鶏ムネ肉のサルビアソース・サルビアライス添え

鶏ムネ肉のサルビアソース・サルビアライス添え

先日参加した本牧での楽しいクッキング!

クリスマスメニューと言うことで、チキンにスープにサラダにケーキと、たくさんの料理を教えていただきました~。

特にクリスマスツリーの形をしたチョコレートケーキは、見た目もとても可愛かったし、フワンフワンで美味しかったですね~~♪

クッキングの次の日から静岡の実家に帰ってしまっていたので、おさらいも出来ていませんでした>_<

今夜はその時に教えていただいたチキン料理『鶏ムネ肉のサルビアソース、サルビアライス添え』を少しアレンジしてお・さ・ら・い♪

なすのグリル、蒸し野菜サラダと一緒にいただきました~~。



ん~~~~~。どうでしょうか~~~~。。。

チキンはちょっと火を通しすぎましたかね・・・

少し硬めに仕上がりまして、、顎が疲れる。^^;(わはは)





あとはクリスマス本番まで、クリスマスケーキ・スープのおさらいですね。

ケーキはチーズケーキにしようか、チョコレートケーキにしようか・・・迷ってます。

主人には『買った方がいいんじゃないの~~~?』

と言われてますが・・・・(苦笑)


結婚して初めてのクリスマス。

主人の出張がちょうど重ならない事を願うばかりです・・・・


akke

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コメント一覧

Azumiさんへ

Azumiさん、いつもありがとうございます。
何しろレパートリーが少ないものですから、いろんな場へ出ていき、学んでます^^;
どうやったら、美味しくなるのか。どうやったら美味しそうに見えるのか・・・常に勉強です(笑)

コメントありがとうございます!

  • 2011/12/05
  • akke ◆ -
  • [ URL ]
  • [ 編集 ]
いつも閲覧しておりますよ

毎回美味しそうですね
料理好きで
料理が上手な人
素敵ですね

God bless you...

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プロフィール

my sweet home

Author:my sweet home
2000年パニック障害&軽度の鬱病発症。現在完治。
6年前からひどい肌荒れに悩み続け、化粧品・皮膚科の薬・漢方・サプリなど良いとされるものを取り入れてきましたがそれらは一時的な改善のみ。
結婚後ローフード(果物や野菜に含まれる酵素を主体とする食生活の改善)に出会い私の肌は劇的に変わりました。
肌だけではなく、疲れにくいカラダ、免疫力UP、気持ちの安定などお話ししたい事がいっぱいです。

そんな果物や野菜の生きたエネルギーをお伝えしたく、今までのBLOGをリニューアルしました。

2013年3月
ローフードマイスター1級取得。
現在プレミアム認定校取得中です。

自宅にてローフードにおける食生活の改善セッションやローフード料理教室を開くため、ただ今準備中です^^

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